냉면 밀키트 가정간편식 HMR 비빔냉면 평가 비교 총정리

한국인의 냉면 사랑은 엄청나죠?! 특히, 여름에는 냉면을 먹어줘야 더위를 이겨낼 수 있을 것만 같습니다. 그런데 유명 평양냉면 한 그릇의 가격이 1만6000원까지 오르면서 외식하기도 부담스럽네요. 때마침 식품업계에서는 다양한 신제품 출시를 통해 가정에서도 간편하게 프리미엄 냉면을 즐길 수 있도록 공격적으로 나서고 있습니다. 이와 관련해서 국민일보 컨슈머리포트에서 가정간편식 비빔냉면의 비교 평가를 한 기사가 흥미롭습니다. (최종 결과는 아래 기사에서 확인하세요!)

[컨슈머리포트] 여름 입맛 돋우는 비냉, 기교 없는 제품이 최고

평가대상이었던 제품들과 신제품에 대해서 정리해보았습니다.

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냉면 밀키트 간편식 비빔냉면 비교

목차

풀무원 함흥 비빔냉면(2인분, 460g, 7,280원) (100g당 1,583원)

CJ 함흥 비빔냉면(2인분, 460g, 7,280원) (100g당 1,583원)

롯데마트 요리하다 함흥 비빔냉면(2인분, 540g, 4,990원) (100g당 924원)

오뚜기 함흥 비빔냉면(2인분, 460g, 6,280원) (100g당 1,365원)

SPC삼립 홍비빔냉면, 청정원 진주식 비빔냉면, 족발야시장 메밀비빔냉면, 미정당 얼음동동 물비빔냉면

풀무원 함흥 비빔냉면(2인분, 460g, 7,280원) (100g당 1,583원)

국내 냉면시장의 점유율 은 CJ와 풀무원이 약 85%를 양분하고 있다고 해요. 그중에서 풀무원 함흥 비빔냉면은 전문가들의 평가에서도 가장 좋은 결과를 보였습니다. 대형마트 판매가 기준으로냉면 전문점 한 그릇 가격의 22%밖에 안되는 가격인데, 풀무원몰에서는 여기에 30%를 더 할인하고 있습니다. 1인분의 비빔냉면을 단돈 2,490원 맛 볼 수 있다면, 정말 가성비 좋은 선택인것 같습니다. 풀무원 함흥 비빔냉면은 기본에 충실한 맛으로 면의 맛과 식감, 영양성분에서 좋은 평가를 받았습니다. 또한 아삭한 초절임무가 별첨으로 들어있네요.

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풀무원 함흥비빔냉면 영양정보, 출처 - 풀무원몰

 

CJ 함흥 비빔냉면(2인분, 474g, 7,680원) (100g당 1,620원)

2022년 상반기 기준 냉면 간편식 분야 부동의 1위 CJ의 함흥 비빔냉면. 전문가들의 평가에서도 모양새와 색감, 향미, 조화와 균형감에서 우수한 평가를 받았습니다. 봉지째 손으로 살살 주물러주면 잘풀리는 냉면사리를 강조하고 있습니다. 또한 6가지 과일로 숙성해 달큰 매콤한 양념장이 특징입니다. 한편, CJ 함흥 비빔냉면 소스만 별도로 판매하고 있기도 합니다.

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CJ 함흥 비빔냉면 영양정보, 출처 - cj더마켓

롯데마트 요리하다 함흥 비빔냉면(2인분, 540g, 4,990원) (100g당 924원)

극강의 가성비를 자랑하는 롯데마트 PB상품. 면의 맛과 식감에서 호평을 받았고, 다른 제품들이 감자나 고구마 전분을 재료로 사용하는데 반해 롯데마트 함흥 비빔냉면은 타피오카 전분을 활용한 것이 특징이다. 때문에 면의 식감이 쫄깃하고 시간이 지나도 쉽게 불지 않는다고 한다. 

롯데마트 요리하다 함흥 비빔냉면, 출처 - 롯데마트

오뚜기 함흥 비빔냉면(2인분, 460g, 6,280원) (100g당 1,365원)

CJ, 풀무원에 이어 약 5%의 간편식 냉면 시장을 점유하고 있는 오뚜기의 함흥 비빔냉면. 오뚜기 함흥 비빔냉면은 고명의 양과 맛에서 가장 우수한 평가를 받았고, 무난하고 대중적이라는 평이다.

오뚜기 함흥 비빔냉면 영양정보, 출처 - 오뚜기몰

SPC삼립 홍비빔냉면, 청정원 진주식 비빔냉면, 족발야시장 메밀비빔냉면, 미정당 얼음동동 물비빔냉면

이른더위에 고물가가 지속되자 각 기업들은 앞다퉈 냉면 간편식 시장에 진출하고 있다. SPC삼립은 지역 특산물 안동식혜를 활용해 '홍비빔냉면(442g, 2인분, 6,000원)'을 내놓았다. 대상 청정원은 전국 3대 냉면중 하나인 진주냉면을 재현한 '진주식 비빔냉면(344g, 2인분, 6,180원)'을 출시했다. 또한 족발야시장은 여름 시장을 겨냥해서 쫄깃한 메밀을 활용한 '메밀비빔냉면(2kg, 10인분, 16,900원)'을 선보였다. 경주 미정당은 특이하게도 편의점 소비자를 공략한 '얼음동동 물비빔냉면(215g, 3,500원)' 등 컵 냉누들을 선보였다. 면을 전자레인지에 30초 조리 후, 증정된 아이스컵에 얼금과 소스를 넣어 완성하는 상품이다. 이 상품은 CU와 세븐일레븐에서 구매할 수 있다.